Cách Làm Bánh Chưng Đồ Chơi, Làm Chiếc Bánh Chưng Khổng Lồ Bằng Giấy

Special Thời sự Đầu tư Bất động sản Quốc tế Doanh nghiệp Doanh nhân Ngân hàng Tài chính – Chứng khoán

*

*

Bánh chưng là món bánh cổ truyền, trong ngày tết của người Việt. Cách gói bánh chưng khá cầu kỳ nên không phải ai cũng có thể gói được những chiếc bánh vuông vắn, đẹp mắt. Vì vậy Cachlam9 sẽ hướng dẫn bạn cách gói bánh chưng ngon và đẹp mắt cho mâm cỗ tết.

Đang xem: Cách làm bánh chưng đồ chơi

*

Bánh Chưng cổ truyền

Cách gói bánh chưng

Các nguyên liệu cần thiết để gói bánh chưng

Gạo nếp cái hoa vàng ( chúng ta chú ý chọn những hạt gạo to đều, thơm mới đểcách làm bánh Chưng truyền thống dẻo thơm nhấtnhé).Đỗ xanh làm nhân ( chọn loại đỗ mới, vàng, bở, mẩy hạt).Thịt ba chỉ ( có phần nạc, mỡ đều và dày, phần bì mỏng).Gia vị: muối, hạt tiêu.Lá dong gói bánh chưng ( chọn lá vừa không non và không già).Lạt buộc bằng sợi giang dẻo.

*

Nguyên liệu chuẩn bị gói bánh chưng

Hướng dẫn chi tiết cách gói bánh chưng truyền thống

Bước 1: Chế biến nhân bánh chưng

Đỗ xanh mang ngâm cho nở, trong khoảng 2 tiếng. Chú ý đãi sạch và nhặt bỏ những hạt xấu thìcách gói bánh Chưng không cần khuôn tại nhàmới thơm ngon nhất nhé. Cho thêm 1 thìa muối đảo đều sau đó mang đồ chín.Đỗ chín bở, dùng chày tán nhuyễn, trộn thêm một ít hạt tiêu xay, sau đó nắm lại thành những viên tròn bằng nhau.

See also  Top 8 Cách Phối Đồ Nữ Đơn Giản Đi Chơi, Du Lịch, Dạo Phố
*

Cách gói bánh Chưng nhân đậu: Đậu xanh đồ chín và giã nhuyễn

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng to bản dày khoảng 2 cm, trộn cùng với chút muối, hạt tiêu rồi đem ướp thịt.

Bước 2: Chuẩn bị gạo và làm sạch lá dong

Gạo nếp mang ngâm khoảng 2 tiếng, vo sạch sau đó cho thêm 1 thìa muối và 1 thìa hạt nêm vào xóc đều.Lá dong khi mua về cho vào nước rửa thật sạch, sau đó cắt phần sống lá để ra chỗ riêng.Lau thật khô lá dong trước khi gói.

Xem thêm: Hack Game Bắn Ong Online – Bắn Ruồi: Đại Chiến Không Gian

*

Bước 3: Cách gói bánh chưng

Chúng ta xếp chồng 4 lá vuông góc với nhau, 2 lá dưới úp mặt phải xuống, 2 lá trên ngửa mặt phải lên.
Đểcách gói bánh Chưng vuông vắn, đẹp mắt không cần khuôn, tốt nhất nên dùng bát để đong gạo. Ta cho khoảng 1 bát gạo vào giữa lá .
Sau đó đặt nhân lên phần gạo. Đổ thêm một phần gạo lên nhân, dùng tay san đều để gạo che hết được chỗ nhân.

Xem thêm: Cách Chơi Coin Dozer – Ai Đã Từng Chơi Qua Coin Dozer Pro Đẩy Xu Lấy Gấu

Chúng ta cầm lần lượt các lá dong bên phải và trái gấp lại với nhau. Chú ý trong lúc gấp phải chắc tay thìcách gói bánh Chưng tại nhà mới đẹp mắt và vuông vắn. Giấu các mép gấp lại bên trong.Cuối cùng gấp phần đầu lá dưới lên, và gấp phần lá thừa bên trên lại tạo thành hình vuông cho bánh.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách chơi